Rezept Lamb
Die Fleischsaftgarung gibt’s ja schon lange. Schau, ich bin jede Woche mit der Sendung
in fünf Lokalen. Was glaubst du, was dort gemacht wird. Beim Garen mit niedriger Temperatur in einem Vakuum bleiben die natürlichen Aromastoffe, Vitamine und alle Energien erhalten, da geht nichts verloren. Schonendes Garen mit vollem Ergebnis, so agieren wir Spitzenköche!
